Guze Weißwein

Ein süßer Weißwein, der aus einer Mischung von Moscato- und Zibibbo-Trauben unter Verwendung von zwei verschiedenen Techniken zur Herstellung von süßem Wein hergestellt wird: späte Ernte und Trocknen von Trauben. Es hat eine sehr intensive aromatische Feigennase, eine Orangenblüte, die einen leichten Hauch von Honig und einen zarten Geranien-Hauch unterstreicht. Am Gaumen ist es gut strukturiert mit Aromen von reifen Aprikosen und mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße. Köstlich zu Desserts auf Käse- und Obstbasis. Es ist dem ehemaligen Vorsitzenden von Marsovin, Joseph Cassar, gewidmet, der umgangssprachlich als Sur Ġużi bekannt ist.

Alkoholgehalt: 12,5%, Flascheninhalt: 0,50l

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